В Родопах есть села, в которых сохранились дома в традиционном родопском стиле. Эта архитектура довольно легко узнаваема - каменное основание, беленый верх, коричневые деревянные ставни. Многие дома остались как были, многие воссозданы заново - в результате деревня имеет нарядный характерный колорит. Такие архитектурные заповедники, которыми родопцы, кстати, очень гордятся, являются оживленными туристическими центрами. В этих деревнях можно купить сделанные руками горцев предметы быта - специфические полосатые коврики, красные скатерти, красиво расписанная керамика, деревянные резные изделия и множество других вещей, а также попробовать традиционную болгарскую кухню, вкусную и сытную. В болгарской кухне много овощей, свежих и тушеных или гриль, много мяса гриль - филе, котлета на кости или острые колбаски. Родопский чай из горных трав вкусен и полезен, многие чаи обладают лечебным эффектом. Насчет чая с эффектом виагры - обращайтесь, подскажу название. Хотя, должна вам сказать, родопский воздух действует ничуть не хуже всякой виагры, проверено на себе!
Самые известные архитектурные заповедники в Родопах - это деревня Широка Лыка, село Момчиловци, а также центр города Пловдив.
|
